Hotel - Restaurant Le Cerf & Spa i Marlenheim

Hotellet har en Michelin-stjernerestaurant, der serverer sæsonbetonede menuer efter kokkens kreative fortolkning. Gæsterne spiser på solterrassen, når vejret tillader det, og måltidet kan ledsages af vine fra hotellets egen vinkælder. Restauranten er lukket tirsdag og onsdag, og der arrangeres særlige gruppespisninger med mulighed for kokkeengagement.

Wellnesscentret omfatter sauna, hamam, dampbad, massagebehandlinger og et spa-område med lounge til afslapning. Der tilbydes eksklusive spabehandlinger, som udelukkende er tilgængelige for hotellets gæster. Afslapningsområdet og spa-loungen giver ro efter behandlingerne.

De 18 værelser er lydisolerede, airconditionerede og har fladskærms-tv. Hvert værelse er individuelt indrettet med rummeligt badeværelse og separat toilet. Værelserne er fordelt i kategorier som Exclusive Room og Privilege Room, og der tilbydes romantisk opsætning med svaner og rosenblade til bryllupsrejse.

Hotellet ligger i Marlenheim ved starten af Alsace-vinruten, 21 km fra Strasbourg og 25 km fra Obernai. I nærheden ligger Parc Naturel Régional des Vosges du Nord med vandrestier og cykelruter. Gæsterne har let adgang til vingårde og slotte som Château du Haut-Barr.

Hotellet tilbyder mulighed for at engagere sig med kokken for en personlig spiseoplevelse. Der arrangeres særlige gruppespisninger, og morgenmaden inkluderer hjemmelavede specialiteter som crepes. Gæster på bryllupsrejse modtager romantiske detaljer som svaner og rosenblade, og der er altid kage og juice tilgængeligt.

Michelin-restaurant: Sæsonbetonet menu med vin fra egen vinkælder

Wellness: Sauna, hamam, dampbad, massagebehandlinger

Værelser: 18 lydisolerede, individuelt designede værelser

Beliggenhed: Start af Alsace-vinruten, 21 km fra Strasbourg

Service: Kokkeengagement, romantiske pakker, 24/7 forfriskninger